Φωτογραφίες από τη γιορτή παραδοσιακού σπόρου 2014

Παζάρι παραδοσιακών και βιολογικών προϊόντων και φυτωρίων

Η γιορτή παραδοσιακού σπόρου και οικολογικού κήπου πραγματοποιήθηκε και φέτος στις Σταγιάτες το Σαββατοκύριακο 25-27 Απριλίου με μεγάλη συμμετοχή κόσμου από το Βόλο, το Πήλιο αλλά και από άλλες περιοχές της Ελλάδας, παρά τη βροχή. Εξάλλου η βροχή είναι σύμμαχος του καλλιεργητή!... Την Παρασκευή το βράδυ προβλήθηκε βίντεο από την επίσκεψη της Α.Π.Ο.Δράσης στις Σκουριές κι έγινε ενημέρωση από την Κίνηση Πολιτών Πηλίου και Βόλου και συζήτηση για το νερό και τους αγώνες που γίνονται σε τοπικό και πανελλήνιο επίπεδο για τη διαφύλαξή του ως φυσικού και κοινωνικού αγαθού.

Το Σάββατο φυτέψαμε τον κήπο στο Κοινοτικό Κέντρο Παράδοσης και Πολιτισμού, ζυμώσαμε ψωμί με προζύμι και αλεύρι από ντόπια στάρια και το ψήσαμε σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο του χωριού. Το μεσημέρι φάγαμε ζεστή φασολάδα. Εξαιρετικά διαφωτιστική ήταν η παρουσίαση του Κώστα Κουτή από τον Αιγίλοπα για το ταξίδι των σπόρων στο χώρο και το χρόνο, για τη διατροφή μας από την προϊστορία μέχρι σήμερα και για τις παραδοσιακές ποικιλίες της Ελλάδας.

Ζυμώνοντας ψωμί

Μιλώντας για τους σπόρους μας στο τραπέζι της ανταλλαγής

Το ζύμωμα

Την Κυριακή τα παιδιά απόλαυσαν μουσικοκινητικά παιχνίδια με θέμα το νερό με εμψυχώτριες την Ελένη, την Ελισάβετ και τη Χρύσα και οι μεγάλοι μάθαμε να φτιάχνουμε τυρί με τον Χρήστο που ήρθε από το Κιλκίς. Η κορυφαία στιγμή της γιορτής ήταν η ανταλλαγή των σπόρων που πραγματοποιήθηκε κάτω από το στέγαστρο της εκκλησίας λόγω της βροχής. Η γιορτή έκλεισε με εξαιρετική ζωντανή μουσική και παραδοσιακό τσιμπούσι στο δημοτικό σχολείο του χωριού. Ευχαριστούμε όλους και όλες που στήριξαν και τη φετινή γιορτή μας.

Φασολάδα και ελιές για όλους

Ο Κώστας Κουτής μιλάει για τα δίκοκκα και μονόκοκκα στάρια