Η Κυριακή 9 Οκτωβρίου ήταν μια πραγματικά ξεχωριστή μέρα. Επτά παραδοσιακοί ξυλόφουρνοι των Σταγιατών άναψαν και έψησαν ψωμιά, πίτες, φαγητά, τα οποία και δοκιμάσαμε μαζί με φίλους και φίλες που μας επισκέφθηκαν από την ευρύτερη περιοχή αλλά και από άλλες περιοχές. Όλο το πρωινό παίζαμε μετις φωτιές και ανταλλάσσαμε εμπειρίες ψησίματος πηγαίνοντας από τον ένα στον άλλο φούρνο. Παλιοί και νέοι ψήστες και ψήστριες, κάτοικοι του χωριού και φίλοι έβαλαν τα δυνατά τους για την επιτυχία της Ημέρας των Φούρνων. Καπνός, γεύσεις, αρώματα και καλή διάθεση που ενισχύθηκε αποφασιστικά από τους νεαρούς μουσικούς με το λαούτο και το κλαρίνο, τον Αντώνη, τον, Αλέξανδρο και τον Φώτη, με αποτέλεσμα να στηθεί χορός στην πλατεία του χωριού, όπου κατέβηκαν τα ταψιά για τη δοκιμή με τη συνοδεία των οργάνων. Κι επειδή η σπίθα άναψε για τα καλά, δε θα αφήσουμε τη φωτιά να σβήσει. Θα επαναλάβουμε το εγχείρημα, έτσι συντροφικά και συλλογικά, στο πλαίσιο της αυτονομίας και της αυτοδιαχείρισης της ζωής μας και σε συνδυασμό με τη διατήρηση των παραδοσιακών σπόρων και τη βιολογική καλλιέργεια των μπαξέδων. Μέχρι τότε, μερικές φωτογραφίες που μας έστειλε φίλη από την Εύβοια.
Γιορτή Παραδοσιακού Σπόρου και Οικολογικού Κήπου-μπαξέ Κοινά αγαθά – Ιδιωτικοποιήσεις – Αυτόνομες Κοινότητες Σταγιάτες 29-30 Απριλίου 2023 Στη φετινή γιορτή συζητάμε για τα κοινά αγαθά, το νερό, τους σπόρους, τη γη, τον αέρα, τους δημόσιους χώρους και την επίθεση που δέχονται καθημερινά από τα κέντρα εξουσίας και το κεφάλαιο. Αυτά που ίσως θεωρούνται δεδομένα, δεν είναι και τα κινήματα για τη γη και την ελευθερία μάχονται για την υπεράσπισή τους απέναντι στην επιβολή των κανόνων της αγοράς και την κρατική καταστολή. Ο αγώνας ενάντια στην ιδιωτικοποίηση του νερού, των σπόρων και της γης, ο αγώνας ενάντια στην καύση σκουπιδιών, στις ανεμογεννήτριες και το LNG , συναντώνται και συνομιλούν για να χτίσουμε τις αντιστάσεις μας συλλογικά σε μια κοινωνία με αυτόνομες κοινότητες αγώνα και ελεύθερους ανθρώπους. Το πρόγραμμα της Γιορτής Σάββατο 29/4/23 10:00 Έναρξη γιορτής – διάθεση φυτωρίων 10:30 Εργαστήρι COB φυσική δόμηση και βιοκλιματική αρχιτεκτονική 12:00 Εργαστήρι για πα...
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου